Das Ergebnis sind 500 ml Flaschen mit sortenreinem Saft. Sie haben die Auswahl aus verschiedenen alten, historischen Apfelsorten, wie Ontario, Roter Boskoop, Danziger Kantapfel, Roter Winterstettiner,
Gelber Richard und vielen anderen.
Natürlich bringen wir auch unsere Quitten und Birnen in die Flasche.
Der Kracher unserer Säfte ist Mispelsaft. Die Mispel ist eine Wildfrucht, welche die Römer mit nach Germanien brachten. Ihr Geschmack ist säuerlich, aromatisch. Der Saft kann auch zu Gelee verarbeitet werden.