Kornelia und Lutz Engler
Kornelia   und    Lutz Engler

Die Leinegans

Eine Besonderheit auf dem Ökohof Engler ist ein Zuchtpaar der bereits ausgestorbenen Gänserasse Leinegans.

 

Die Leinegans war bis in die 50er Jahre im Raum Hannover und entlang des Flusses Leine als kleinbäuerliche Gänserasse gehalten worden. Durch die Industrialisierung der Landwirtschaft starb sie aus. Einige Restpaare dieser Gänserasse wurden allerdings nach den politischen Veränderungen der ehemaligen DDR wiederentdeckt. Aus diesen Restpaaren konnte ein Projekt zur Wiederansiedelung und Neuzucht gestartet werden. Der Leinegans e.V. übernahm die züchterische Selektion und die Verantwortung für dieses ungewöhnliche Unterfangen. 

 

Im Jahre 2009 konnten wir, der Ökohof Engler, unser erstes Zuchtpaar übernehmen. In den Neuen Bundesländern gibt es nur insgesamt 4 Zuchtpaare und unseres ist eines davon.

Jährlich fahren wir mit einigen Jungtieren zur Leinegansschau nördllich von Hannover. Dort werden aus den Besten Tieren neue Zuchtpaare zusammengestellt und ins Herdbuch aufgenommen. Tiere, die nicht die erforderliche züchterische Qualität erreichen, werden dann zu Weihnachten gern von unseren Kunden erworben. Das Fleisch dieser im Freiland grasenden Gänse ist außergewöhnlich fein und fettarm und stellt dadurch ein sehr hochwertiges Lebensmittel dar.

 

Wir wollen mit der Teilnahme an dem Zuchtprogramm unseren ganz spezifischen Beitrag abseits aller propagierten "Erhaltung der Artenvielfalt" leisten, und freuen uns über diese so wunderschönen, aber leider verstoßenen Tiere. Seit 2014 konnten scon einige unsrere Jungtiere ins Herdbuch aufgenommen werden.

Caravaning bei Englers
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